کتاب علم تغذیه

کتاب The Science of Nutrition

آیا رژیم وگان سالم تر است؟ آیا باید سعی کنم کم کربوهیدرات مصرف کنم؟ آیا حذف یک وعده غذایی همیشه ایده بدی است؟ آیا سوپرغذاها تمام چیزی هستند که می خواهند باشند؟ آیا چربی همچنان برای شما مضر است؟ آیا می توانم برای افزایش شانس باردار شدن غذا بخورم؟

علم تغذیه با پاسخ‌های واضح که توسط جدیدترین تحقیقات پشتیبانی می‌شود، سروصدای توصیه‌های رژیم غذایی متناقض را کاهش می‌دهد.

با اذعان به اینکه در مورد تغذیه، هیچ یک از همه چیز یکسان نیست، این کتاب پیشگامانه پاسخی به تمام سوالات مرتبط با غذای شما دارد که هر موضوع قابل تصوری را پوشش می دهد

از باکتری های روده گرفته تا مدیریت وزن، تا سلامت قلب و… حمایت سیستم ایمنی، رژیم های گیاهخواری و روزه داری متناوب، و همه چیز در این بین.

این کتاب تغذیه با رویکرد پرسش و پاسخ در دسترس و گرافیک‌های آموزنده، افسانه‌ها و رژیم‌های غذایی رایج را از بین می‌برد،

تغذیه در دنیای مدرن را بازتعریف می‌کند و شما را قادر می‌سازد تا تصمیمات آگاهانه‌ای بگیرید که برای شما مناسب‌تر است، درباره چه، چه زمانی و چگونه غذا بخورید.

توصیه‌های آسان قابل هضم و مبتنی بر شواهد کتاب The Science of Nutrition به شما این امکان را می‌دهد که فواید و اهمیت تغذیه را در کنار گمراه‌کننده‌های کاملاً گمراه‌کننده در مورد دنیای غذا و رژیم غذایی کشف کنید و خود را با دانش و اعتماد به نفس برای ارزیابی و ارتقای رویکرد خود مجهز کنید

درباره نویسنده کتاب The Science of Nutrition

Rhiannon Lambert BSc MSc RNutr یکی از متخصصان تغذیه برجسته بریتانیا، نویسنده پرفروش و میزبان پادکست برتر در نمودار است.

در سال 2016 او Rhitrition را تأسیس کرد، یک کلینیک مشهور خیابان هارلی، که در مدیریت وزن، سلامت روده، تغذیه ورزشی، اختلالات خوردن و تغذیه قبل و بعد از زایمان تخصص دارد.

رایانون که در انجمن تغذیه ثبت شده است، مدرک درجه یک در تغذیه و سلامت، مدرک کارشناسی ارشد در چاقی

خطرات و پیشگیری، و دیپلم در تغذیه ورزشی، و تغذیه قبل و بعد از زایمان دریافت کرد.

او یک پزشک متخصص در اختلالات خوردن است که توسط انجمن روانشناسی بریتانیا و یک مربی شخصی سطح 3 تایید شده است.

Rhiannon  با رتبه برتر “Food for Thought” است که به شنوندگان توصیه های عملی و مبتنی بر شواهد در مورد چگونگی دستیابی به یک سبک زندگی سالم تر می دهد.

با بیش از پنج میلیون بارگیری از سال 2018، کاملاً به عنوان یکی از محبوب ترین پادکست های سلامت در بریتانیا شناخته شده است.