فروش ویژه کتابهای زبان خارجه
مشاهدهکتاب زبان اصلی The Noma Guide to Fermentation اثر رنه ردزپی یکی از پرفروش ترین های نیویورک تایمز و یکی ازبهترین کتاب های آشپزی سال شیکاگو تریبون، بوستون گلوب رنه سرآشپز و یکی از مالکان نوما و دیوید زیلبر تکنیک‌هایی رابه اشتراک می‌گذارند که پیش از این هرگز فاش نشده بود.
خرید و قیمت کتاب The Noma Guide to Fermentation از فروشگاه کتابسرای دنیای زبان ،
کتاب زبان اصلی The Noma Guide to Fermentation اثر رنه ردزپی یکی از پرفروش ترین های نیویورک تایمز و یکی از
بهترین کتاب های آشپزی سال شیکاگو تریبون، بوستون گلوب رنه سرآشپز و یکی از مالکان نوما و دیوید زیلبر تکنیک‌هایی را
به اشتراک می‌گذارند که پیش از این هرگز فاش نشده بود.
با بیش از 500 عکس و تصویر گام به گام، و با هر دستور پختی که با دقت نوشته شده و امتحان شده است. خوانندگان را فراتر از کیمچی و کلم ترش معمولی آموزش می دهد و شامل کوجی، کامبوچا، شویوس، میسو، لاکتو، سرکه، گاروم و میوه ها و سبزیجات سیاه هم میشود. شاید حتی نشان دهد که چگونه از این مواد غذایی تغییر دهنده در بیش از 100 دستور غذای اصلی میتوانید استفاده کنید.
René Redzepi
Artisan
978-1579657185
رقعی
بالک
456
انگلیسی
.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه ارسال کنند.
کلیه حقوق برای فروشگاه اینترنتی دژاوو محفوظ است .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.